Продаж замороженої шовковиці

Продаж замороженої шовковиці за найкращими цінами

Xiamen Sharp Dragon є надійним виробником і експортером заморожених фруктів і овочів преміум-класу в Китаї, зокрема високо-якісної замороженої шовковиці.

Маючи понад 18 років досвіду в промисловості заморожених харчових продуктів, ми спеціалізуємося на обробці IQF (індивідуально швидкого заморожування), щоб постачати на світові ринки багаті-поживними речовинами продукти, такі як заморожена шовковиця та ціла заморожена шовковиця. Наша заморожена шовковиця IQF зберігає глибокий колір, природну солодкість і вміст антиоксидантів, що робить її ідеальною для використання в смузі, десертах, джемах і функціональних продуктах харчування.

Наша фабрика сертифікована за стандартами ISO22000 і BRC AA, що забезпечує суворий контроль безпеки харчових продуктів і незмінну якість продукції в усіх поставках. Ми обслуговуємо імпортерів, підприємств харчової промисловості та роздрібних торговців у більш ніж 40 країнах із надійними поставками замороженої шовковиці, пропонуючи індивідуальні специфікації, гнучкі варіанти пакування та конкурентоспроможні ціни.

Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб запросити зразки або обговорити ваші потреби в закупівлі продуктів із замороженої шовковиці та інших фруктів IQF.

 

 

 

Заморожена шовковиця IQF - Специфікація продукту

Категорія	Деталі специфікації
Назва продукту	IQF Заморожена шовковиця
Форма	Цілий, некалібрований
Інгредієнти	100% шовковиця
Походження	Сямень, Китай
Фізичні властивості	• Перезрілий: менше або дорівнює 3% • Безбарвний: менше або дорівнює 3% • Стебла та листя: менше або дорівнює 3% • Грудки: менше або дорівнює 3%
Сезон урожаю	Червень - липня
Доступність	Цілий рік-
Умови зберігання	Завжди менше або дорівнює -18 градусам
Термін зберігання	24 місяці

Варіанти упаковки
Стандартна упаковка	10 кг/коробка з синьою підкладкою
Масова упаковка	• 20 фунтів, 40 фунтів/коробка • 10кг, 20кг/коробка • Тоут
Роздрібна упаковка	• Мішки по 1, 2, 2,5 кг • 500г, 1кг пакети
Налаштування	Приймаються будь-які вимоги замовника

Стандарти якості
мікробіологічні	• TPC Менше або дорівнює 100 000 КУО/г • Коліформи Менше або дорівнює 10 КУО/г • E.Coli Менше або дорівнює 10 КУО/г • Дріжджі Менше або дорівнює 100 КУО/г • Цвіль Менше або дорівнює 500 КУО/г • Сальмонела: негативно • Listeria: негативно • Коагулаза-поз. стафілококи Менше або дорівнює 100 КУО/г • Enterobacteriaceae Менше або дорівнює 10 КУО/г
Критичні межі	• TPC<1,000,000 CFU/g • Дріжджі та цвіль<1,000 CFU/g • Coliforms & E. Coli<100 CFU/g • Коагулаза-поз. стафілококи<1,000 CFU/g • Ентеробактерії<100 CFU/g
Залишки	Відповідає харчовому законодавству країни призначення

Інформація про логістику
Завантаження контейнера	• 40 футів: 18-25 тонн • 20 футів: 10-12 тонн
Час виконання	15-18 днів після підтвердження
Умови ціни	Доступні конкурентоспроможні ціни

 

Чому варто вибрати XMSDFOOD для заморожених ягід шовковиці

 

XMSDFOOD спеціалізується на перетворенні ніжної, багатої-поживними речовинами шовковиці на заморожений інгредієнт преміум-класу, доступний-цілий рік. Ми володіємо мистецтвом збереження цієї тендітної ягоди, відомої своїм інтенсивним кольором і соковитою текстурою, завдяки точному поводженню та передовій технології.

Наш процес починається з ретельного відбору стиглих ягід шовковиці на піку смаку та поживної цінності. Ми використовуємо швидке-охолодження після збору врожаю та сучасні---технікиТехнологія індивідуального швидкого заморожування (IQF).. Цей ультра-метод заморожування має вирішальне значеннямінімізувати утворення кристалів льоду, ефективно зберігаючи темно-фіолетовий-червоний колір ягід, соковиту цілісність і високий рівень природних антиоксидантів і вітамінів, у результаті чого виходить чудовий продукт, який дуже схожий на свіжий.

Ми ваш надійний партнер у сфері якості та стабільності. нашвертикально інтегрований контрольвід джерела до переробки гарантує, що кожна ягода відповідає суворим стандартам, які підтримуються нашимикомплексні міжнародні сертифікати безпеки харчових продуктів. Вибираючи XMSDFOOD, ви отримуєте доступ до універсального, яскравого та здорового-суперфруктового інгредієнта, який додає виняткову цінність і привабливість для широкого спектру кулінарних і функціональних продуктів харчування.

 

FAQ: Заморожена шовковиця

 

1. З: Які форми продукту замороженої шовковиці ви пропонуєте?
A:Ми в першу чергу постачаємоОкремо швидкозаморожені (IQF) цілі ягоди шовковиці, які найкраще зберігають ніжну форму та вміст соку. Ми також можемо надатиШматочки шовковиці IQF або пюредля конкретних виробничих застосувань за запитом і з достатнім обсягом замовлення.

2. Питання: Як ви обробляєте шовковицю, щоб запобігти її кашкуватості або надмірному кровоточивості?
A:Запобігання втраті текстури та кольору є нашим ключовим технічним завданням. Ми використовуємодбайливе поводження та швидка обробкащоб звести до мінімуму синці. Алегка необов'язкова обробка (наприклад, підкислене миття)можна застосовувати для стабілізації кольору. Головне, нашінад-швидке заморожування IQFмиттєво закріплює структуру, запечатуючи сік і пігменти, щоб запобігти витоку та намокання після розморожування.

3. З: Що таке харчовий профіль і чому шовковиця вважається суперфруктом?
A:Ягоди шовковиці відомі своєю винятковою щільністю поживних речовин. Вони є чудовим джереломВітамін С, залізо, калій і харчові волокна. Вони особливо багаті потужнимиантиоксиданти, такі як ресвератрол і антоціани(які надають їм колір), пов’язані з різними перевагами для здоров’я, підтримуючи їх статус цінного функціонального харчового інгредієнта.

4. З: Які основні сфери застосування в харчовій промисловості та виробництві напоїв?
A:Ягоди шовковиці IQF неймовірно універсальні:

Здорове харчування та смузі:Популярна добавка до смузі-боулів, соків і поживних батончиків.

Хлібобулочні та кондитерські вироби:Для включення в йогурти, морозиво, тістечка та фруктові начинки.

Закуски та пластівці:Як сушений або м’який -інгредієнт для випікання в сумішах і пластівцях.

Чаї та добавки:Використовується в трав’яних чаях або як основа для нутрицевтичних порошків і екстрактів.

5. З: Який термін придатності та суворі вимоги до зберігання?
A:Щоб зберегти делікатні антиоксиданти та запобігти деградації, наша шовковиця IQFнеобхідно постійно зберігати при температурі -18 градусів (0 градусів F) або нижче. За цих ідеальних, стабільних умов холодового ланцюга продукт має aтермін зберігання до 24 місяціввід виробництва.

6. Q: Яка ваша стандартна упаковка та мінімальна кількість замовлення (MOQ)?
A:Наша стандартна оптова упаковка10 кг на коробку з високо-бар’єрною внутрішньою оболонкою з харчового-поліетилену (PE)для захисту від горіння в морозилці та окислення. Стандарт MOQ єодин 20-футовий рефрижераторний контейнер. Ми пропонуємоприватна торгова марка (OEM) упаковкапослуги для кваліфікованих обсягів.

7. З: Чи є ягоди без плодоніжки, і який стандарт для стороннього матеріалу?
A:Так, наші шовковиці преміум-класу IQF обережніочищені та очищені від плодоніжок. Ми використовуємо оптичне сортування та суворий контроль якості, щоб мінімізувати наявність стебел, листя чи інших дефектів, забезпечуючи чистий, готовий-до-використання продукт для промислових клієнтів.

8. З: Як слід використовувати заморожену шовковицю IQF? Чи рекомендується розморожування?
A:Для більшості випадків змішування або приготування їжівикористовувати безпосередньо із замороженогодля збереження структури та мінімізації втрати соку. Для застосувань, де потрібна більш м’яка текстура (наприклад, деякі хлібобулочні вкраплення), рекомендується часткове розморожування в холодильнику.

9. З: Які сертифікати безпеки та якості харчових продуктів у вас є?
A:Наші переробні потужності сертифіковані за найвищими світовими стандартами, в т.чHACCP, BRCGS або IFS. Ми можемо надати продукти зСертифікати кошерності, халяльності та органічностіза запитом. Враховуючи їх використання на ринках,-які дбають про здоров’я, ми надаємо детальні сертифікати аналізу (CoA).

10. Питання: чи можете ви постачати спеціальні продукти, такі як солодка шовковиця або певні сорти?
A:Абсолютно. Ми спеціалізуємося наіндивідуальні рішення. Ми можемо забезпечитизлегка підсолоджена шовковиця IQF, специфічні культивовані сортиз бажаними профілями смаку або розробитиіндивідуальні фруктові суміші. Ми тісно співпрацюємо з клієнтами над розробкою продуктів для індивідуальних додатків.

Популярні Мітки: заморожена шовковиця на продаж постачальники, заморожена шовковиця на продаж виробники, продаж замороженої шовковиці оптом, найкраща заморожена шовковиця на продаж