Заморожені полуничні кістки

Основний варіант матеріалу Виберіть свіжу, розумно зрілу, без шкідників та непошкоджену полуницю як основні матеріали, щоб гарантувати смак та якість товару. Видалення промивання та домішки Початкове промивання: Поставте полуницю в проточну воду або спеціальні пристрої для очищення, ретельно промийте, щоб усунути пил, пил та різні інші домішки на поверхні. Destem і Fallen Lecke Elemination: усуньте стебла та чашолики полуниці вручну або використовуючи спеціальні інструменти для усунення стебла для зменшення втрати пульпи. Додаткове очищення: знову очистіть відстежену полуницю за допомогою охайної води або обладнання для очищення бульбашок для подальшого усунення залишкових домішок, волосся тощо. Упорядкування та скринінг розміщують промиту полуницю на таблицю сортування, а також вручну або через фотоелектричне сортне обладнання, щоб вибрати полуницю, яка не задовольняє потреби, такі як м'які, розфарбовані та інфіковані шкідниками, щоб гарантувати послідовність якості полуниці, що втілює подальші переробні веб-посилання. Використовуйте експертну машину Disting, щоб розрізати полуницю на рівномірні величини. Типові розміри - 1 0 x10mm, 15x15 мм тощо. Швидке холодне попереднє охолодження: Помістіть розрізані полуничні кубки прямо в приміщення для попереднього охолодження або інструменти для попереднього охолодження, щоб швидко мінімізувати температуру до 0 градусів, щоб знизити споживання енергії та утворення кришталевого кришта в наступному процесі швидкого заморожування. Швидкий холод: покладіть попередні полуничні двиги у швидку морозильну камеру холодильника і швидко заморожуйте їх на низькому рівні температури -30 градусів до -50, щоб переконатися, що вода в полуничних диках швидко формуватиме та формує великі кристали льоду, таким чином, зменшуючи збитки до структури клітини та зберігання смаку та харчового вмісту. Упаковка для упаковки та зберігання продуктів: Швидкі заморожені полуничні кубки упаковуються відповідно до певної ваги або вимог. Зазвичай використовуються пакувальні матеріали для продуктів, включають пластикові пакети, паперові коробки тощо. Процес упаковки повинен здійснюватися в налаштуванні низького рівня температури, щоб зупинити полуничні двиги від розмороження. Зберігання: Зберігайте упаковані заморожені полуничні кістки в морозильній камері холодильника, перелічену нижче -18 градусів, щоб переконатися, що температура в сховищі стабільна і залишається очищеною від зміни рівня температури, які можуть викликати знищення якості предмета. Інспекція якості протягом усього виробничого процедури, основні матеріали, напівфабрикатні продукти та завершені продукти повинні пройти суворі високоякісні перевірки, що складаються з обстеження вигляду, смаку, мікробних показань, веб-вмісту важких металів тощо, щоб переконатися, що предмети відповідають відповідним критеріям та потребам.