Заморожене полуничне пюре
Заморожене полуничне пюре є практичним фруктовим інгредієнтом для підприємств, яким потрібен смак і колір полуниці у форматі, який простий у використанні, легкий для дозування та легший для стандартизації у виробництві. У порівнянні з цілою замороженою полуницею або нарізаною полуницею, пюре є більш ефективним для застосувань, де важливі гладка текстура, швидке змішування та консистенція партії. Це допомагає скоротити час приготування, підвищити ефективність виробництва та спростити рецептуру для кухонних комбайнів і комерційних кухонь.
Відомості про продукт
Деталі продукту
Постачальник замороженого полуничного пюре для продуктів харчування B2B
Витратні матеріали XMSDзаморожене полуничне пюредля виробників харчових продуктів, імпортерів, дистриб’юторів, заводів з виробництва напоїв, хлібобулочних заводів, молочних переробників, брендів десертів, виробників соусів і покупців приватних торгових марок. Наше пюре виготовляється з ретельно відібраних ягід полуниці та обробляється під суворим контролем якості для підтримки стабільного кольору, смаку, текстури та ефективності застосування.
Стандартний продукт із добірної стиглої полуниці без добавок та консервантів.
Гладке і однорідне пюре, призначене для промислового виробництва харчових продуктів і стабільного використання.
Підтримка сертифікатів ISO, BRC, HALAL, HACCP і KOSHER для глобальних покупців B2B.
Для промислових проектів доступні відра, барабани, картонні коробки, приватні торгові марки та індивідуальне пакування.
Чому B2B покупці використовують заморожене полуничне пюре
- Зроблено здобірна стигла полуниця
- Стійкий смак, колір і текстура для промислових рецептів
- Підходить для виробництва хлібобулочних виробів, напоїв, молочних продуктів, десертів, соусів і приготування фруктів
- Масове постачання, індивідуальне пакування, підтримка OEM і приватних торгових марок
- Підтримка експортної документації та сертифікатів для глобальних покупців
Пюре полуничне заморожене Технічна характеристика
| Пункт | Специфікація |
|---|---|
| Назва продукту | Заморожене полуничне пюре |
| Бренд | XMSD |
| Інгредієнт | 100% полуниця |
| Тип продукту | Заморожене фруктове пюре Single Strength |
| Лікування | пастеризовані |
| Зовнішній вигляд | Гладке, однорідне пюре |
| Колір | Від природного червоного до темно-червоного |
| Смак і аромат | Типовий смак і аромат стиглої полуниці, без стороннього запаху та присмаку |
| Насіння | Стандарт із насінням або насіння{0}}знижене за запитом |
| Добавки/консерванти | Немає в стандартній версії |
| Статус ГМО | Без ГМО |
| Використання за призначенням | Хлібобулочні вироби, тістечка, глазур, ганаш, соуси, кондитерські вироби, морозиво, сорбет, напої, коктейлі та промислова обробка харчових продуктів |
Фізико-хімічні характеристики
| Пункт | Стандартний |
|---|---|
| Brix | 8,0 ± 2,0 градуси Bx |
| Приймальний поверх | Не менше 6,0 градусів Bx |
| pH | 3.00 до 4.00 |
| Титрувана кислотність | 0,50% до 1,20% як лимонна кислота |
| Розмір екрана | 0,3-0,6 мм |
| В'язкість по Боствіку | 6–14 см при 75 градусах F |
| Текстура | Гладкий і однорідний |
| Сторонні предмети | Відсутній |
Мікробіологічна специфікація
Рекомендована експортна спец
- Загальна кількість планшетів: менше або дорівнює 300 КУО/мл
- Дріжджі: менше або дорівнює 100 КУО/мл
- Цвіль: менше або дорівнює 10 КУО/мл
- Термостійка цвіль: менше або дорівнює 10 КУО/мл
- E. coli: немає росту
- Коліформні бактерії: немає росту
- Alicyclobacillus: немає росту
Контроль патогенів
- Сальмонела: Відсутня в 25 г
- Listeria monocytogenes: Відсутня в 25 г
- Сертифікат автентичності доступний для партії або відправлення
- Тестування-третіх сторін доступне за запитом
Специфікація обробки
Заморожене полуничне пюре проходить обробкусортування, промивання, дроблення / варіння целюлози, рафінування / просіювання, пастеризація, виявлення металу, наповнення та заморожування. Мета полягає в тому, щоб зберегти фруктовий характер, одночасно покращуючи стабільність обробки для виробництва напоїв, хлібобулочних виробів, молочних продуктів, десертів і соусів.
| Сировина | Добірна стигла полуниця |
| Потік процесу | Сортування → Промивання → Дроблення/переробка целюлози → Рафінування/просіювання → Пастеризація → Виявлення металу → Наповнення → Заморожування |
| Детектор металу | Чорні метали 1,5 мм, кольорові метали 1,8 мм, нержавіюча сталь 2,5 мм |
| Форма товару | Пюре заморожене, упаковане з дотриманням гігієнічних умов |
Підтримка сертифікатів ISO, BRC, HALAL, HACCP і KOSHER
Сертифікована підтримка покупців промислових фруктових пюре
Для покупців замороженого полуничного пюре сертифікати – це не просто експозиційні матеріали. Вони пов'язані зсхвалення постачальника, перевірка безпечності харчових продуктів, аудит фабрики, перевірка роздрібних продавців, імпортне очищення, доступ до ринку та довгостроковий-контроль ризиків закупівель.
XMSD може підтримувати покупцівISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL і KOSHERсертифікат-пов’язані документи відповідно до вибраного виробничого об’єкта, вимог до замовлення та ринку призначення. Покупці можуть переглянути наші можливості сертифіката тут:Система сертифікації XMSD.
ISO / ISO 22000
Підтримує стандартизоване управління безпекою харчових продуктів, виробничі записи, відстеження, перевірку постачальників і перевірку системи якості.
BRC / BRCGS
Важливо для мереж поставок супермаркетів, покупців приватних торгових марок, груп громадського харчування та клієнтів із суворими вимогами до аудиту.
НАССР
Зосереджено на контролі ризиків під час отримання сировини, миття, варіння целюлози, пастеризації, виявлення металу, пакування та зберігання в замороженому стані.
ХАЛЯЛЬ
Підтримує покупців, які обслуговують мусульманські ринки, канали Близького Сходу та клієнтів з релігійними вимогами.
КОШЕРНИЙ
Підтримує покупців, які обслуговують єврейські ринки, спеціалізовані канали роздрібної торгівлі та виробників продуктів харчування з дотриманням вимог КОШЕРНОСТІ.
Сертифікат автентичності та тестування
Сертифікат автентичності, звіти про залишки пестицидів, мікробіологічне тестування, тестування на важкі метали та перевірка третьою-сторіною можуть бути обговорені для кожного замовлення.
Що покупці можуть запитувати перед оптовим замовленням
- в наявностіISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL і KOSHERкопії сертифікатів відповідно до обраного виробництва
- Специфікація пюре з полуниці замороженої
- Сертифікат автентичності на партію або відправлення
- Інформація про мікробіологічні дослідження, важкі метали та залишки пестицидів
- Потік процесу, стандарт виявлення металу та деталі упаковки
- Експортні документи, необхідні для ринку призначення або процедури імпортера
Варіанти упаковки
Промислове відро
28-фунтове відро для пекарень, фабрик із виробництва напоїв, центральних кухонь і середніх{1}}об’ємних процесорів.
Промисловий барабан
Барабан на 375 фунтів або барабан на 400 фунтів для-великого промислового виробництва харчових продуктів.
Альтернативні пакети
1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг або індивідуальні формати упаковки доступні за запитом.
OEM / приватна торгова марка
Індивідуальна етикетка, позначка на коробці, структура упаковки та підтримка-спеціального проекту для покупця.
Заморожене полуничне пюре слід зберігати при-18 градусів або нижчеі транспортується замороженим рефрижераторним контейнером або замороженою вантажівкою. Рекомендований термін зберігання становить24 місяціза належних умов зберігання в замороженому вигляді.
Чому B2B покупці обирають заморожене полуничне пюре
Краща ефективність виробництва
Зменшує роботу з миття, різання та шліфування на заводах, центральних кухнях і брендах напоїв.
Простіший контроль консистенції
Формат пюре допомагає керувати розподілом смаку, зовнішнім виглядом кольору, дозуванням і процесом.
Багато-використання програм
Підходить для випічки, напоїв, молочних продуктів, морозива, десертів, кондитерських виробів, соусів і громадського харчування.
Практично для оптових закупівель
Легше стандартизувати пакування, розморожування, дозування та планування виробництва для промислових користувачів.
Застосування пюре з замороженої полуниці
Виробництво напоїв
Смузі, фруктові напої, суміші соків, основи для коктейлів, сиропи та ароматизовані напої.
Хлібобулочні та кондитерські вироби
Начинки для тортів, фруктові прокладки, глазурі, десертні чашки, кондитерські креми, фруктові соуси та начинки.
Молочні та заморожені десерти
Йогурт, десерти-на основі молока, морозиво, сорбет, заморожений йогурт і фруктові заготовки.
Приготування соусу, варення та фруктів
Фруктові суміші, соуси, варення, начинки та промислові фруктові основи.
Навіщо працювати з XMSD
XMSD є професійним постачальником заморожених фруктів і овочів, який обслуговує глобальних покупців B2B. Ми розуміємо, що міжнародні клієнти не просто шукають фруктовий продукт. Їм потрібен постачальник, який може підтриматикомерційне виконання, перевірка безпеки харчових продуктів, підтвердження специфікацій, обговорення упаковки, планування відвантаження та експортні документи.
- Стабільні поставки для повторних замовлень і-тривалої співпраці
- Досвід експорту на світові ринки
- Орієнтована на додатки підтримка для покупців напоїв, хлібобулочних виробів, молочних продуктів і харчових продуктів
- Гнучка співпраця для промислових, оптових і приватних торгових марок
FAQ
Шукаєте надійного постачальника замороженого полуничного пюре?
Зв’яжіться з XMSD, щоб отримати специфікацію замороженого полуничного пюре, варіанти пакування, підтримку сертифікатів ISO / BRC / HALAL / HACCP / KOSHER, обговорення зразків і оптову пропозицію.
Інформація, яка допомагає нам швидше пропонувати пропозиції
Щоб допомогти XMSD надати точнішу цінову пропозицію, укажіть у своєму запиті наступні відомості:
- Цільове застосування:напоїв, хлібобулочних виробів, молочних продуктів, десертів, соусів, приготування фруктів або промислової обробки
- Необхідна специфікація:Brix, pH, кислотність, в'язкість, рівень насіння або розмір сита
- Формат упаковки:Відро 28 фунтів, бочка 375 фунтів, бочка 400 фунтів, 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг або на замовлення
- Необхідні документи:ISO, BRC, HALAL, HACCP, KOSHER, COA, звіти про випробування або експортні документи
- Ринок призначення, орієнтовна кількість, умови доставки та плановий графік доставки
Популярні Мітки: заморожене полуничне пюре, постачальник замороженого полуничного пюре, виробник замороженого полуничного пюре, полуничне пюре насипом, полуничне пюре для випічки, полуничне пюре для напоїв, промислове полуничне пюре, OEM полуничне пюре
Послати повідомлення
