Чи можна очищений часник замерзнути?
Apr 14, 2025
Чи можна очищений часник замерзнути?
Так, очищений часник може бути заморожений,
що є хорошим способом продовження терміну зберігання.
Колилущення часнику, є кілька моментів, на які слід звернути увагу:
1: запобігти окисленню
Окислення - це дуже погана річ для часнику. Це не тільки зробитьчасник темніший, але також погіршують його смак, а час зберігання - коротший.
2: технологія заморожування
Для домашньої версії слід зберігати її у запечатаній сумці, евакуювати повітря і тримати його у вакуумному стані.
Наша версія використовуєТехнологія IQF для швидкого замороження часникуу партіях. Відповідно до різних методів налаштування, його також можна подрібнити на фарш часник за машиною, або його можна зберігати в шматочках. Це залежить від потреб замовника.
Заморожений очищений часник може зберігатися протягом 12 місяців, але рекомендується не дозволяти йому піддаватися надмірній високій температурі при його використанні.
Специфікація
Опис |
IQF заморожений часник |
Сезон |
Липень-жовт. |
Сертифікати |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
Обробка |
Заморожений, iqf |
Тип |
IQF очистив часник Заморожений часник Заморожений подрібнений часник (злегка бланш) Заморожений кубик |
Розмір |
260- 380 pcs/kg 180- 300 pcs/kg Часник, нарізаний кубиками: 4х4мм, 5х5мм |
Самозаготівля |
24 місяці |
Упаковка |
1) 10*1 кг/ctn 2) 1*10 кг/пластиковий кайн 3) як ваш запитував. |
Походження |
Фуджіян |
Успішно експортовані країни |
США, Канада, Європа, Ізраїль та ін. |
