Чи потрібно готувати заморожені боби едамама?
Aug 30, 2019
Вам не потрібно готувати заморожений едамам, ви можете їсти його безпосередньо, оскільки заморожений - лише початкова обробка. Едамам заморожують у машині для швидкого заморожування мінус 18 градусів, що може забезпечити цілісність клітин в едамамі, блокує більшість поживних речовин, зберігає первісний колір і смак едамаму, а також низька температура Також гальмує активність бактеріальних цвілі .
