Часник (сирий) Список харчових фактів

Список харчових фактів про часник (сирий).

Їжа китайська назва Garlic (raw) їжа англійська назва Garlic, raw
Категорія харчування Овочі та харчові продукти 79.0%
Вміст поживних речовин (в 100 грамах їстівного продукту)
Енергія (кДж) 411 Білок (г) 7,9
Жир (г) {{0}}.6 Насичені жирні кислоти (г) 0,1
Трансжирні кислоти (г) {{0}}.0 мононенасичені жирні кислоти (г) Tr
Поліненасичені жирні кислоти (г) {{0}}.3 Холестерин (мг) 0
Вуглеводи (г) 16,3 Цукри (г) 1,6
Лактоза (г) {{0}}.0 Харчові волокна (г) 4,1
Розчинні харчові волокна (г) Нерозчинні харчові волокна (г)
Натрій (мг) 4 Вітамін А (мікрограм еквівалент ретинолу) 0
Вітамін D (мікрограми) {{0}}.0 Вітамін E (мг еквівалента альфа-токоферолу) 0,01
Вітамін K (мікрограми) Вітамін B1 (тіамін) (мг) 0.13
Вітамін B2 (рибофлавін) (мг) 0.03 Вітамін B6 (мг) 0,38
Вітамін B12 (мікрограм) 0.00 Вітамін С (аскорбінова кислота) (мг) 17.0
Ніацин (нікотинамід) (мг) 0,30 фолієва кислота (мікрограм еквівалент фолієвої кислоти) 5
Пантотенова кислота (мг) біотин (мікрограм) N
Холін (мг) Фосфор (мг) 170
Калій (мг) 620 Магній (мг) 25
Кальцій (мг) 19 Залізо (мг) 1,9
Цинк (мг) 1.00 Йод (мікрограм) 3.00
Селен (мікрограм) 2.0 Мідь (мг) 0.06
Фтор (мг) Марганець (мг) 0.50
Дельта-е (мг) ( - )-Е (мг)
Альфа-е (мг) бета-каротин (мкр) Тр
Жирні кислоти (всього) (г) Зола (г)
Вода (г) 64 Енергія (ккал) 98