Цвітна капуста пагода, також відома як блюдо для волосся Будди, має форму волосся Будди, тому її називають всесвітньо визнаним високоякісним овочем. Він багатий вітаміном С та іншими елементами.

Цвітна капуста пагода є рідною для Європи, Італії, Франції та інших місць, і в даний час є найпопулярнішим новим сортом цвітної капусти в європейських країнах. Квітковий клубок цього сорту утворений сімейством квіткових бруньок з кількома невеликими пагодами і спірально утворюючими основну квіткову вежу. Бутони маленькі, компактні, дивної форми, зеленого кольору і декоративні, тому її ще називають «зеленою пагодою».

Цвітна капуста пагода дуже багата поживними речовинами. Підраховано, що вміст білка в 5 разів більше, ніж у томатах, у 3,5 рази більше, ніж у білої цвітної капусти, а вміст вітаміну А в 46 разів більше, ніж у білої. На Заході вона відома як «їжа нового життя». Кожен 100 грам містить 2 грами білка, 0.25 г жиру, 1,3 г харчових волокон, 3,8 г цукру, 12 мкг каротину, 68 мг вітаміну C, 0.015 г вітаміну B1, 0,06 мг вітаміну B2, 0,09 мг вітаміну E та різних мінералів Склад матеріалу.