Заморозьте - Сушені овочі проти зневоднених овочів

Заморожуйте - сушені овочі: після швидкого - заморожування свіжих овочів, м’яса та водних продуктів вологість матеріалів сублімується з твердого льоду в газ у вакуумних умовах сушаркою, що дозволяє матеріали зневоднюються і сушаться. Ці заморожені - сушені овочі не потрібно холодити. Їх можна тривалий час зберігати при кімнатній температурі без погіршення, і вони виглядають як свіжий продукт з додаванням води. Це сприятливо для управління супермаркетами та збереження будинку. Це найвища зелена їжа сорту - в розвинених країнах.

Зневоднені овочі: це різновид сушених овочів, виготовлених штучним нагріванням для видалення більшості води з овочів. Коли його їдять, він не тільки смачний і свіжий, але також може підтримувати первісну поживну цінність. Крім того, він менший за свіжі овочі, легший за вагою, він відновиться, коли знаходиться у воді, і він зручний для транспортування та споживання. Він дуже популярний серед людей.