Для чого корисний плід папайї?
Jan 07, 2020
Папайя - соковитий плід оранжево-оранжевого кольору, який не тільки ароматний і смачний, але і дуже здоровий. Він знаменитий сотні років і колись його називали «плодом ангелів» Христофора Колумба. Папайя - природне джерело вітамінів і мінералів, які необхідні для нормальної роботи організму. Він відомий своїм пишним смаком і освітленим сонцем кольором тропіків і його можна їсти як фрукти в сирому вигляді, пюре, молочний коктейль або як овоч у різних рецептах.
Латекс, одержуваний із сирого фрукта папайї, використовується як м'ясо-тендеризатор, а також використовується у виробництві декількох косметичних, шкірних та косметичних засобів, а також деяких жувальних гумок. Вони доступні для споживання протягом року.
Цілі плоди, включаючи інші частини дерева, корисні для здоров'я кількома способами. Папайя в сирому вигляді містить ферменти, які використовуються при приготуванні харчових добавок і жувальних гумок. За даними Національної бази поживних речовин США USDA, папайя багата антиоксидантними поживними речовинами, такими як каротини, флавоноїди та вітамін С, а також вітаміном групи В (фолати та пантотенова кислота). [1] Це також хороше джерело клітковини та мінералів, таких як магній. Ці поживні речовини разом допомагають поліпшити серцево-судинний стан здоров'я та захистити від раку товстої кишки.
